2009年1月22日 星期四

G的副食品 優格生日蛋糕

下個月就是咱家GG跟G媽的一歲生日囉!!
爲了慶祝生日
阿勾特地去找了小寶寶也可以吃的蛋糕食譜
阿勾手藝不好
所以特地選在今天
讓阿勾排練排練一下
意外的很成功!!

小寶貝也可以安心吃蛋糕啦!!

材料:
原味優格   200g (脫水後約100g)
市販鬆餅粉  120g
牛奶(GG喝的唷)  100cc
時令水果

首先
要把原味優格脫水唷
放在篩子上用一般的廚房用紙巾舖好
再把優格放在上面放進冰箱裡
就像這樣

一個晚上就OK囉
拿出冰箱加點細砂糖(不要太多唷!!)
就完成了優格奶油醬(笑)
在使用之前放在冰箱冷藏就可以囉!!
(也可以用泡咖啡用的濾紙脫水唷^^)

接著
開始煎鬆餅
(鬆餅粉背後都有做法,可參考唷!!)

阿勾這次選的鬆餅粉是選沒有加蛋白的唷
如果怕過敏的話
在購買鬆餅粉時可以注意一下唷

右邊是阿勾買的鬆餅粉
左邊是大創有在賣的造型用鬆餅模型!!(很好用唷!!)


哈哈
阿勾手藝不好
煎的很難看(哭哭)

接著
阿勾就用香蕉切塊+優格奶油當夾心
最後再用刮刀把優格奶油塗上

然後!!
秘密武器!!

小蠻頭登場
這次是南瓜口味的唷!!
放在蛋糕上做裝飾

成品就是!!
將將~~~優格蛋糕來囉
上面還放上一顆GG最愛的小櫻桃

賣相不太好(哭)
阿勾第一次做嘛!!!

來拿給GG看

食物雷達很敏銳的GG
馬上發現獵物
一步一步往前接近中


阿勾!!我要吃!!


試吃中!
阿G好吃嘛??
哈哈~阿勾有試吃!還不錯吃呢!
香蕉優格超成功!


吃完的GG的樣子
沾滿了優格奶油~~(笑)

寫在最後:
不知道是阿勾技術太爛
還是優格奶油太硬
在裝飾過程真是苦了我
最後就是一個醜蛋糕(哭)
還有呀
兩片鬆餅的量還真的很多呢
GG吃不完(笑)
最後進了阿勾的五臟廟~

阿勾在GG生日之前還要多練習幾次才行呀!
希望可以在GG生日時做出一個漂亮蛋糕!!!

11 則留言:

  1. 哇~我搶到頭香了耶!!!!!!!!!!!!
    這一個食譜我要收藏一下,請問只要按收藏就可以了嗎?(第一次
    用)
    我也在打算愛醬一歲生日時給她做蛋糕
    六月的水果好像是鳳梨那類的耶...有點高難度@@

    還有,妳家GG好像變胖了?!是錯覺嗎?!
    今天高雄氣溫突然下降,冷死我了啦><~
    GG全家都要注意保暖唷~這次是溼冷的天氣

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    1. 應該是按收藏就OK了吧!
      阿勾以前都是這樣去收藏別人家的文(笑)

      我家GG真的變胖囉!
      不是東天的錯覺(笑)
      高雄的天氣真的很討人厭(哭)
      白天天氣很晴朗
      太陽一下山就氣溫驟降

      愛醬一家也是唷~
      應該是回台中過年吧!!
      先祝愛醬一家新年快樂唷!!
      改天有空再來我家玩GG(!?) 笑

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  2. 我的頭香....(無緣了)
    哈~GG頭髮變多嚕!
    GG好幸福,有阿勾幫他做蛋糕@ @
    對了,GG的大頭貼很可愛耶,耳機=ˇ=

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    1. 哈哈~
      頭香以後還很多~
      妹妹請再接再厲XD

      GG一戴耳機就出現怪表情XD
      阿勾覺得好笑就給他拍起來啦!!

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  3. G鄧來啊......偶好想你啊!!

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    1. 龜粿弟!
      G也好想你~
      都怪阿勾沒讓他上來跟你們見見面~~
      G爸說他也想吃菠菜法式吐司啦XD

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  4. 窩喔~我久違的G努迪!! 想屬你嚕!! G老闆!! 來一個八吋的!! 卸卸~

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    1. 喔~~彤姊!
      先來親一個!
      八吋的嗎!!
      我叫我阿勾努力看看~~!!

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  5. 阿勾~跑哪去辣???
    就想你ㄟ.....
    就顧沒來膠關了^^
    厲害厲害~~
    下高雄尋親時
    可否點一份來吃吃....YA

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    1. 阿勾上禮拜身體"打壞去"~
      所以最近都在休養啦!
      沒去跟你家璇璇高官一下金拍ㄙㄟˋ捏~

      哈哈~一份是吧!
      訂單接啦!!(笑)
      不過是個醜蛋糕可以嘛XD

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  6. G阿勾我打包走啦~~~

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